【藤沢】寒い時はココアがオススメ│タイ古式マッサージ&カフェwairoom
2023/02/17
こんにちは、タイ古式マッサージ&カフェwairoom藤沢店です。
先日、2月のデザートをご紹介しましたが、それに材料で使っている‘’ココア‘’の効能についてご紹介したいと思います
寒い時期にはココアが飲みたくなりませんか?
私は毎年冬になるとカフェや自販機で買ったり、お家でつくったりして飲むくらい大好きです
そんなココアにはおからだにとって様々な効能がある事を皆様はご存知でしたか?
まずココアとは
チョコレートと同じカカオ豆が原料です。カカオの木から収穫された豆は、発酵、乾燥後に殻が除かれ、焙煎を経て磨砕され
液体のカカオマスになります。このカカオマスからカカオバターを搾ったものがココアとなります。
〇カカオポリフェノールは生活習慣病やがん予防に最適
ココアにはポリフェノールが多く含まれているので老化予防や美容効果も高いです。
〇コレステロールが気になる方に
高コレステロール血症や高脂血症といった生活習慣病を改善するためには、過度の飲酒や禁煙、適度な運動以外に
①食物繊維②抗酸化作用のある食品③血栓を防ぐ食事
も大切だと言われています。この3つすべてをかなえるものがココアです。
〇あたたまりの持続効果が長い
身体を温める作用のある食品としてすぐに思い浮かべるのは「ショウガ」ではないでしょうか?
しかし、ココアには生姜よりも長時間にわたって、指先足先のあたたかさが持続したとの実験結果データがあります。
ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールが作用し血管を拡げ、冷え症やむくみの改善につながります
〇食物繊維が豊富
ココアに含まれるリグニンというという不溶性の食物繊維は、血糖値の急上昇を抑え、血中コレステロール値の濃度を下げる効果や腸内環境を整える効果があります。
便秘解消にも最適ですし、便の臭いを吸収する働きもあるため、体臭や便臭を軽減する効果も期待できます
〇ケガの早期回復に
カカオには皮膚の再生に必要な微量元素の亜鉛が多く含まれていること、そしてカカオポリフェノールには過剰な炎症を抑制する働きがあると考えられます。
皮膚の再生と炎症抑制というダブルの効果で傷を早く回復させてくれます。
〇認知能力や計算能力がアップ
ココアに含まれるテオブロミンには集中力アップや記憶力をアップさせる効果があり、認知症予防も期待できます。
テオブロミンは自然界ではカカオにしか含まれていないのです。
〇ココアを飲むと幸せ気分に
テオブロミンは、幸せホルモンとも呼ばれている脳内物質のセロトニンに作用する働きがあるため、リラックスやストレス解消、自律神経調整効果があります。
〇ダイエットにも最適
テオブロミンには脂肪を身体に蓄積させないという作用もあります。
いかがでしたか?いろいろな効果があると分かると飲みたくなりますよね。
ぜひ温かいお飲み物を飲む際は積極的にココアを飲んでみてはいかがでしょうか
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